Gruß aus der Küche // Backmischung für Cookies

Weihnachten, Nikolaus und Co. steht vor der Tür. Heuer etwas anders als sonst, über kleine Aufmerksamkeiten freut man sich aber dennoch immer. 

Ich habe heute eine Idee für eine kleine Aufmerksamkeit, die ganz einfach zu machen ist und über die sich jeder freut, der auf Cookies steht. Die Zutaten für unsere Cookie-Backmischung habt ihr viell. sogar zu Hause, sowie ein leeres Glas.

Zutaten

100g Mehl

1 TL Backpulver

1/4 TL Salz

100g Rohrzucker

200g Schokochips

sauberes Glas mit Verschluss (Inhalt ca. 600ml)

Die Zutaten einfach wie auf dem Bild hintereinander in das Gefäß geben.

Das Glas nett dekorieren. Zettel mit Rezept ankleben oder umhängen.

Zubereitung Cookies

Backofen auf 180°C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.

Die Zutaten aus dem Glas zusammen mit 90g weicher Butter und einem Ei zu einem Teig kneten.

Den Cookie Teig zu 12 kleinen Kugeln formen, auf das Backblech geben und ca. 12 Minuten im Backofen backen lassen.

 Viel Spaß beim Nachmachen! Eva ♡